Mozzarella Fior di Latte – 100 g
La semplicità che mantiene tutta la purezza del latte piemontese di alta qualità e la delicatezza di una cremosità che accarezza dolcemente il palato. Le mozzarelle Fior di Latte sono un piacere quotidiano da degustare in mille modi per il loro sapore delicato e autentico che non stanca mai.
Mozzarelle Fior di Latte “Stuzzichine” – 150 g
Le Stuzzichine di Mozzarella Fior di Latte sono disponibili nella comoda vaschetta per gustarne la freschezza in ogni occasione. Un delicato piacere e un gusto autentico che solo la purezza del latte lavorato secondo la sapienza tradizionale del Caseificio Pugliese può dare.
Burrata – 120 g
Un’esplosione di gusto, un sapore a cui è impossibile resistere. La Burrata, con il suo cuore morbido di panna e il suo ripieno di stracciatella cremosa, rende celebre la Puglia in tutto il mondo.
Stracciatella – 200 g
Una perfetta consistenza e un sapore puro e genuino, che si combinano per formare l’impeccabile Stracciatella di Casa Radicci. Unica nel suo genere, pronta per essere servita e assaporata.
Ricotta Omogenizzata – 250 g
Una delicatezza e una cremosità estrema che mette d’accordo i palati di grandi e piccini e si presta a ogni occasione. La Ricotta Omogeneizzata è un prodotto versatile da gustare in mille modi, per una dolce coccola e per arricchire ogni piatto.
Filone per pizza – 1 kg
Tradizione, gusto, praticità: la mozzarella della linea pizza è l’ideale per dare un tocco di freschezza e di gusto al piatto più amato dagli Italiani … la pizza!
Mozzarella di Bufala – 2 x 100 g
La mozzarella di Bufala è uno dei formaggi freschi più apprezzati al mondo. Viene prodotta con latte di Bufala fresco intero ed appartiene alla famiglia dei formaggi a pasta filata. La sua caratteristica è la crosta esterna che resta sottile e soffice grazie al liquido di governo in cui è immersa fino al momento della consumazione.
Treccia di Bufala – 1 kg
La nostra iconica treccia di bufala in un pratico formato da 1 kg. Interamente lavorata a mano, è perfetta per portare in tavola un pezzo unico di artigianalità, ideale da condividere in famiglia o tra amici.
Treccia di Bufala – 2 kg
Tutto il gusto della mozzarella di Bufala in una bellissima treccia intrecciata a mano da casari esperti. Ottima per buffet e per occasioni speciali.
Latte Intero – 1l
Latte Intero UHT a lunga conservazione. Trattato con sistema U.H.T., che consiste nel portare il latte ad elevata temperatura per pochi secondi. Questo trattamento inattiva la carica batterica rendendo il latte igienicamente sicuro.
Latte Parzialmente Scremato UHT – 1l
Latte parzialmente scremato UHT a lunga conservazione. Trattato con sistema U.H.T., che consiste nel portare il latte ad elevata temperatura per pochi secondi. Questo trattamento inattiva la carica batterica rendendo il latte igienicamente sicuro.
Mascarpone UHT – 500 g
Crema prodotta con panna selezionata. Ottima per la preparazione di squisite ricette in cucina e in pasticceria. Prodotto ottenuto dalla coagulazione con acido citrico di panna riscaldata, non stagionato.
Rav Y. Cohen
Panna da montare UHT GRIFO – 1l
La Panna Grifo è ideale in cucina per la preparazione di molte ricette e di dolci e dessert insostituibili.
Panna per Dolci PARVE – 1l
Ideale per dolci e dessert insostituibili, la Panna Parve offre la massima versatilità in cucina. Una soluzione vegetale di alta qualità, perfetta per chi cerca un gusto delicato senza rinunciare alla cremosità.
Crema Samson Kosher – 170 g
Ideale per sfiziose ricette dolci e salate, la Crema Samson offre una cremosità avvolgente e la massima versatilità in cucina. Una soluzione di alta qualità dalla consistenza fresca e spalmabile, perfetta per chi cerca un gusto delicato e una tenuta impeccabile.
Margarina Crema – 20 kg
Ideale per la preparazione di impasti fragranti e dolci soffici, la nostra Margarina in Crema offre una consistenza vellutata e un’ottima lavorabilità in cucina. Una soluzione vegetale di alta qualità, perfetta per chi cerca un’alternativa versatile al burro senza rinunciare a una cremosità impeccabile.
Margarina Sfoglia – 20 kg
Ideale per la preparazione di cornetti, paste sfoglie e dolci stratificati insostituibili, la Margarina Sfoglia offre un’elasticità superiore e una tenuta in cottura perfetta. Una soluzione vegetale di alta qualità, studiata per garantire una sfogliatura leggera, croccante e visibilmente definita.
Burro – 250 g
Ideale per arricchire ricette della tradizione e dolci dal profumo insostituibile, il nostro Burro di alta qualità offre una cremosità naturale e un gusto pieno. Una soluzione d’eccellenza, perfetta per chi cerca la massima fragranza in ogni impasto e una spalmabilità impeccabile.